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はじめまして。ボク小太郎。 男の子だから“太郎” 小さいから…“小太郎”さ。
8歳だけど、やんちゃなシーズー犬・小太郎の日記です。
性格→どっちかっていうと猫。内弁慶な泣き虫。akekoには強気。
特技→女の子や子犬に間違えられるコト。「おとなしいですね~」って言われるコト。

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2005.08.30 (Tue)

黒酢

夜はウチからこんな風景が見えます。

20050829095109.jpeg


誰にも覗かれない(と思っているので)窓全開です(^^ゞこのところ、スーパーのところ天もいつも大量在庫です。そろそろ皆、飽きた頃でしょう。
最近涼しくなってきたしねぇ、季節的なものでしょうか。
そんな中、わたくし、一応ところ天、続けております。(^_^)v
関西風に黒蜜をかけて食べたこともありますが、やっぱり酢醤油の方がイイかんじ。
アレコレ試した粉寒天も、今は富沢商店で購入したものに落ち着いています。
さすがに乾物やさんなので、美味しいように思います。
パッケージも200グラム入りなので買いやすかったです。
さすがに1kgを購入するのは躊躇します(笑)
自分で寒天から作っているせいか、その時々で固めだったり、柔らかかったりします。
ところ天のたれのお勧め・・・っていうか、私が好きなのは、醤油ではなく『ポン酢+酢』これも毎回微妙に味が変わるせいか、私はあまり飽きずに食べられます。
酢の消費量がぐんぐん増えて、体にいいことしてるって感じがします(笑)
どーせ酢を使うならもっと健康になろーと思い、『黒酢』に変えたところ、これが、またウマイっ。
またしばらく、飽きずに続けられそうだ
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01:00  |  Kuu(喰)  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

お~っ

美味しそうだ。是非、こんど、やってみます!

実は私、酸っぱいものが苦手。あと甘いものも・・・・。
辛いのとかは平気なんですけどね~。
そんな私なので、最近のお酢の消費量に驚いてます。(^^ゞ
黒酢もバルサミコもツンツン酸っぱくないので好き。

ところ天。寒天の粉を煮溶かすだけですよぉ。
私が作ってるぐらいですからぁ。
と、ところ天って売りに来るものだったんですか?『と~ふぅ♪』っていうのは聞いたことあったけど・・。
akeko |  2005.09.02(金) 01:49 | URL |  【編集】

お酢はいいですねv

Michiyoもお酢は大好きです♪
ところてんは昔、リヤカーで売りに来ていたんですけど
もう何年もその「ところてん」食べていませんねぇ~(/。\)
スーパーのは1ヶ月たっても変化しない不思議な物が入ってるのかな?!
手作りのが食べたいです!でも自分じゃ無理だわ┐('~`;)┌

最近はスーパーでも色んな種類の酢が手に入りますよね~!
Michiyoのマイブームは茄子のスライスをオリーブオイルで炒めて
バルサミコ酢とおしょう油で味付けするのが…
いけますよ~ヽ(^o^)丿一度お試しあれ~!
Michiyo |  2005.08.30(火) 10:53 | URL |  【編集】

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